Comer bien en Londres
Comer bien en Londres no sólo es posible, sino
que es obligatorio. Un visitante de una ciudad de semejante grandeza no puede
nutrirse de sopas grises o corderos nadando en líquidos inidentificables.
E·xisten infinidad de opciones. Una muy interesante y muy
económica es comprar quesos británicos en una tienda especializada o bien en un
supermercado como Majestic, que tiene un poco más de calidad que Tesco. Os
recomiendo una tienda que se llama Cave à fromages (24-25 Cromwell Pl, London). Podéis comprar un surtido
de quesos y comerlos en el hotel, o traerlos como souvenir.
Otra opción muy económica es comprar bocadillos preparados en
los Food Halls de Harrods. Por menos de 5 libras podéis comer
bocadillos deliciosos.
En algunos pubs se come muy bien, como The pig’s ear, en Chelsea. Hay numerosas cadenas de comida ecológicas, o de bocadillos apetitosos, como Byron, Pero quiero recomendaros dos brasseries
deliciosas, céntricas y affordable:
Brasserie Browns. Es una cadena que
está proliferando, está hasta la bandera, por lo que es recomendable reservar o
ir temprano. Buen ambiente, buena comida, buen servicio y buen precio.
Impresionantes tagliatelli con langosta
Un espumoso inglés que estaba... correctito, nada más
Eton crumble
Brasserie Palm Court. ¡Magnífica sopa de cebolla! La carne de ternera es sublime.
Es más afrancesada que la anterior y, sin duda, una apuesta segura para una
cena tranquila.
Surtido de quesos y Eton cumble
Otro restaurante recomendado, cuyo nombre coincide con su
ubicación es 10 Greek street. Aquí no pudimos
cenar porque estaba a tope y había una lista de espera de una hora, y eso que
era jueves. Pero me dieron buenas referencias y el olor de local era tan
deliciosamente casero que incitaba a atrincherarse allí dentro para toda la
vida.
¿Y qué decir de Sketch? Sketch es al
diseño en la restauración lo que el Vaticano al Catolicismo y La Meca al Islam.
No hay palabras para describir el local, así que os dejo unas imágenes para que
os hagáis una idea. Como restaurante debe ser carete, pero para tomar un té no tiene rival. Y lo que es increible: el lavabo.
No estoy en Urano, estoy en Sketch
Restaurante Quo Vadis, en Soho. Es peculiar, el restaurante en la planta baja es bonito y espacioso. En el primer piso hay un club privado y en el segundo piso hay un reservado en el que comimos de rechupete.
Pastelitos de pescadilla ahumada (deliciosos)
Dorada (haddock)
Merengue de limón
Sticky toffe cake
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